कुछ साधारण लेकिन महत्वपूर्ण ध्यान रखने योग्य बातें :
1) हमेशा पानी को घूट-घूट करके चबाते हुये पिये और खाने
को इतना चबाये की पानी बन जाए। किसी ऋषि ने कहा है
की “ खाने को पियो और पीने को खाओ “
2) खाने के 40 मिनट पहले और 60-90 मिनट के बाद पानी पिये और फीृज का ठंडा पानी, बर्फ डाला हुआ पानी जीवन मे कभी भी नही पिये गुनगुना या मिट्टी के घडें का पानी पिये ।
3)सुबह जगने के बाद बिना कुल्ला करे 2 से 3 गिलास पानी सुखआसन मे बैठकर पानी घूटं-घूटं करके पिये यानी उषा पान करे ।
4) खाने के साथ भी कभी पानी न पिये। जरूरत पड़े तो सुबह ताजा फल का रस ,दोपहर मे छाछं ,और रात्रि मे गर्म दूध का उपयोग कर सकते हैं ।
5) भोजन हमेशा सुखआसन मे बैठकर करे और ध्यान खाने पर ही रहे, मतलब टेलिविजन देखते , गाने सुनते हुये, पढ़ते हुये, बातचीत करते हुये कभी भी भोजन न करे ।
6) हमेशा बैठ कर खाना खाये और पानी पिये। अगर संभव
हो तो सुखासन, सिद्धासन मे बेठ कर
ही खाना खाये।
7) फ्रीज़ मे रखा हुआ भोजन न करें या उसे साधारण तापमान म आने पर ही खाये दुबारा कभी भी गर्म ना करे ।
8) गूँथ कर रखे हुये आटे की रोटी कभी न खाये, जैसे- कुछ लोग सुबह
मे ही आटा गूँथ कर रख देते है और शाम को उसी से बनी हुई
चपाती खा लेते है जो स्वास्थ के लिए हानिकारक है। ताजा बनाए ताजा खाये।
9) खाना खाने के तुरंत बाद पेशाब जरूर करे ऐसा करने से डायबिटज होने की समभावना कम होती हैं
10) मौसम पर आने वाले फल, और सब्जियाँ ही उत्तम है इसलिए
बिना मौसम वाली सब्जियाँ या फल न खाये।
11) सुबह मे पेट भर भोजन करें। जबकि रात मे बहुत हल्का भोजन
करें।
12) रात को खीरा, दही और कोई भी वात उत्पन्न करने
वाली चीज न खाये।
13) दही के साथ उड़द की दाल न खाये। जैसे – दही और उड़द
की दाल का बना हुआ भल्ला।
14) दूध के साथ नमक या नमक की बनी कोई भी चीज न खाये
क्योंकि ये दोनों एक दूसरे के प्रतिकूल प्रभाव डालती है।
15) दूध से बनी कोई भी दो चीजे एक साथ न खाएं।
16) कोई भी खट्टी चीज दूध के साथ न खाये सिर्फ एक खा सकते
है आँवला। खट्टे आम का शेक न पिये केवल मीठे पके हुए आम का ही शेक पीये ।
17) कभी भी घी और शहद का उपयोग एक साथ न करे
क्योंकि दोनों मिलकर विष बनाते है।
18) खाना भूख से कम ही खाये। जीने के लिए खाये खाने के लिए न जिये।
19) रिफाइण्ड तेल जहर हैं आप हमेशा कच्ची घाणी का सरसो ,तिल या मूगंफली का तेल ही उपयोग करे और जीवन मे हाटॅ टेक व जोडो के दर्द से बचे ।
20) तला, और मसालेयुक्त खाना खाने से बचे। अगर
ज्यादा ही मन हो तो सुबह मे खाये रात मे कभी भी नहीं।
21) खाने मे गुड या मिस्री का प्रयोग करें, चीनी के प्रयोग स बचें।
22) नमक का अधिक सेवन न करें।